«Индекс кофе с бутербродом» в октябре снизился почти на 1 пункт

В первой половине октября «Индекс кофе с бутербродом» (также известный как «Бутербродекс») снизился на 0,8 пункта и составил 113,9 пункта, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные аналитического ресурса «Чек Индекс».

«Бутербродекс» рассчитывается на основе цен на 7 продуктов: батон (400 г), ветчина (200 г), масло (180 г), сыр (200 г), огурцы (500 г), кофе (95 г) и сахар (1 кг). Аналитики отслеживают изменения среднего чека по каждому из этих продуктов. Во второй половине сентября средние цены составляли: батон — 37 рублей, ветчина — 183 рубля, масло — 153 рубля, сыр — 183 рубля, огурцы — 89 рублей, кофе — 182 рубля и сахар — 66 рублей.

В первой половине октября цены выросли на ветчину (на 2,7%, до 188 рублей), кофе (на 1,6%, до 185 рублей) и сыр (на 1,1%, до 185 рублей). Однако цены снизились на огурцы (на 7,9%, до 82 рублей) и сахар (на 3%, до 64 рублей). Цены на хлеб и масло остались неизменными.