Недавно Михаил Гончаров, основатель сети ресторанов русской кухни «Теремок», заявил о планах компании отказаться от фудкортов и сконцентрироваться на собственных ресторанах с посадочным залом. Гончаров отметил, что такой шаг обусловлен желанием предоставлять своим клиентам блюда высокого качества.
В настоящее время компания уже начала процесс переезда своих точек сети с фудкортов в полноценные рестораны с посадочными местами. Новых точек в фудкортах открыто не будет.
Генеральный директор компании Виталий Свидовский сообщил, что по итогам 2022 года «Теремок”получил рекордную выручку в размере 14,6 млрд рублей, что на 33% выше, чем в 2021 году.