В России зафиксировали рекордный объем продаж кофе навынос

В августе текущего года российские потребители приобрели 1,481 миллиона стаканов традиционных кофейных напитков, таких как капучино, латте, эспрессо и раф. Как сообщили представители пресс-службы крупнейшей российской сети кофе-на-вынос COFFEE LIKE, это на 9,6% больше, чем в июле, и является рекордом за 2023 год.

Они также отметили, что продажи кофе-на-вынос восстановились после падения в 2022 году. С сентября по декабрь прошлого года объем продаж капучино, латте, эспрессо и раф сократился на 23% — с 1,33 миллиона стаканов в сентябре до 1,015 миллиона в декабре.

Однако уже с января по май 2023 года продажи выросли на 27%, достигнув уровня сентября. В летний период продажи также показывали положительную динамику, а максимальный показатель был достигнут в августе.

Исполнительный директор компании Татьяна Кузнецова отметила, что с сентября прошлого года число покупателей кофе-на-вынос сократилось в России. Некоторые из них уехали из-за объявленной частичной мобилизации, а также в ситуации неопределенности люди стали экономить. Однако сейчас виден быстрый рост спроса.